Recetas caseras de hamburguesas de pollo

Descubre cómo hacer recetas caseras de hamburguesas de pollo, de una forma rápida y sencilla, desde la comodidad del hogar.

Con las increíbles recetas caseras de hamburguesas de pollo que te mencionaremos a continuación, te olvidarás de comprarlas en la calle.

Hamburguesa de pollo y panceta

Para la preparación de esta deliciosa hamburguesa, necesitarás:

Ingredientes

• 100 g de panceta ahumada
• 1 pechuga de pollo
• 3 cdas. de pan rallado
• 3 cdas. de queso rallado
• Jugo de limón
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación

1. Picar el pollo y la panceta.
2. Añadirle el jugo de medio limón, el pan y el queso. Además de sal y pimienta al gusto.
3. Comenzar a mezclar hasta que quede una masa bien compacta.
4. Formar bollos con las manos y cocinarlas durante 5 minutos en la plancha.
5. Abrir el pan de hamburguesa y colocarle el pollo.
6. Añadir los ingredientes de su preferencia y servir.

Hamburguesa de pollo con vegetales

Otra de las recetas caseras preferidas por grandes y pequeños. Necesitarás lo siguiente para prepararla:

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 800 g de pollo
• 3 cucharadas de harina de avena
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• Jugo de ½ limón
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Comenzar a rallar la cebolla, dientes de ajo y la zanahoria,
2. Procesar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.
3. Añadir el jugo de limón, junto a los vegetales y amasar.
4. Incorporar poco a poco la avena y amasar, para que se vaya absorbiendo el líquido.
5. Ir armando las hamburguesas y pasarlas sobre las semillas de sésamo.
6. Cocinarlas en un sartén con aceite, durante 5-6 minutos por cada lado.
7. Combinarla con los ingredientes de su preferencia y servir.

Con estas recetas caseras de hamburguesas, ya no tendrás que salir de casa y todos podrán disfrutar de una comida preparada en el hogar. Al ser de pollo, pueden entrar fácilmente como un menú saludable.